Chandon Cuvée 50 Anos

📍 Origem
País: Argentina
Região: Luján de Cuyo – Mendoza
Vinícola: Chandon Argentina
Altitude dos vinhedos: Cerca de 1.000 metros
Edição: Limitada e comemorativa aos 50 anos da Chandon na Argentina

🍇 Tipo de Vinho
Espumante branco brut
Estilo: Cuvée de Prestígio
Método: Tradicional (segunda fermentação em garrafa – champenoise)
Teor alcoólico: 12,5%

🧬 Composição do Corte
Blend clássico de Chardonnay e Pinot Noir
Selecionado dos melhores vinhedos da casa para máxima elegância e estrutura

🧪 Vinificação e Envelhecimento

• Fermentação: Primeira em tanques de aço inox com controle de temperatura

• Segunda fermentação: Em garrafa (método tradicional)

• Maturação: Mais de 36 meses em contato com as borras

• Dosagem: Brut (baixo teor de açúcar residual)

👃 Notas Aromáticas
Aromas finos de frutas brancas, cítricos e flores brancas
Notas evoluídas de brioche, leveduras e amêndoas
Elegância e complexidade aromática digna de grandes cuvées

👄 Perfil no Paladar
Perlage fino e persistente
Paladar seco, cremoso e estruturado
Excelente acidez, frescor vibrante e final longo com toque mineral e amanteigado

🍽️ Harmonização Recomendada
Ideal com ostras, frutos do mar, ceviches e sushis finos
Também acompanha queijos curados, massas leves e pratos sofisticados
Perfeito para brindes memoráveis e celebrações refinadas

🏅 Pontuações e Críticas
Destacado por especialistas como o espumante ícone da Chandon Argentina
Edição especial altamente avaliada por sua complexidade e elegância
Premiações em concursos internacionais de espumantes

🕰️ Potencial de Guarda
5 a 8 anos
Excelente capacidade de evolução em garrafa, mantendo frescor e ganhando complexidade

💡 Diferenciais ou Curiosidades

• Criado para celebrar os 50 anos da Chandon na Argentina

• Produzido com uvas de altíssima qualidade e método tradicional

• Design exclusivo da garrafa para esta edição especial

• Representa o mais alto nível da arte espumatória da Chandon no Novo Mundo