Descrição
Catena Zapata Malbec Argentino
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
País: Argentina
Tipo: Tinto
Teor Alcóolico: 14 Vol
A partir da safra 2015, o Malbec Argentino é elaborado com um corte de vinhas antigas de dois icônicos vinhedos da família Catena Zapata: Nicasia e Angélica. Cada parcela é colhida individualmente, em seu ponto ideal, e vinificada separadamente. É um vinho extraordinário, que mereceu 95 pontos de Robert Parker, para quem é muito
expressivo, e que no copo "continuou crescendo e crescendo, ficando mais focado e
ainda mais fresco". O Malbec Argentino foi criado por Nicolás Catena Zapata e logo em
sua primeira safra (2004) arrematou 98+ da Wine Advocate. Verdadeiro ícone, é sem
dúvida um dos maiores tintos de Malbec da Argentina. Catena Zapata É possível definir Catena Zapata em apenas uma frase. O melhor produtor da Argentina. Quem afirma são os críticos.
UVAS: Malbec (100%)
VINHEDOS: Vinhedos Adriana e Nicasia de altitude elevada. Colheita manual. Rendimentos muito limitados.
VINIFICAÇÃO: Vinificação tradicional com maceração longa e separada dos diferentes lotes.
Fermentação malolática completa.
MATURAÇÃO: O vinho maturou 18 meses em barrica de carvalho francês.
ENVELHECIMENTO: Mais de 10 anos
SERVIÇO: Carnes com molho, cordeiro e carnes de caça.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20ºC
PRÊMIOS E NOTAS:
James Suckling 97 PTS / 2017
Robert Parker 95 PTS / 2017
Wine Spectator 94 PTS / 2017
Antonio Galloni 93 PTS / 2017
Jancis Robinson 17 PTS / 2017
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