Descrição
📍 Origem
País: Argentina
Região: Mendoza – Principalmente Valle de Uco
Vinícola: Bodega Catena Zapata
Altitude: Vinhedos localizados entre 1.000 e 1.450 metros
Safra: 2020
🍇 Tipo de Vinho
Rosé seco
Estilo: Fino, fresco e elegante
Varietal: 100% Malbec
🧬 Composição do Corte
100% Malbec
Elaborado a partir de uvas de parcelas de alta altitude com colheita precoce para preservar frescor e acidez
🧪 Vinificação e Envelhecimento
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Fermentação: Em tanques de aço inox com leveduras selecionadas
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Maturação: Curto período sobre borras finas para maior complexidade
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Teor alcoólico: 12,5%
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Técnica de prensagem direta com mínima extração de cor
👃 Notas Aromáticas
Frutas vermelhas frescas como morango, cereja e framboesa
Toques florais delicados e sutis notas cítricas
👄 Perfil no Paladar
Leve, com excelente frescor e acidez vibrante
Frutado, equilibrado e elegante
Final limpo, seco e refrescante
🍽️ Harmonização Recomendada
Frutos do mar, ceviche e saladas tropicais
Sushi e pratos asiáticos leves
Tábua de queijos suaves, bruschettas e aperitivos
🏅 Pontuações e Críticas
Destacado entre os rosés premium da Argentina
Elogiado pela crítica por sua finesse e expressão varietal
🕰️ Potencial de Guarda
Ideal para consumo entre 2020 e 2022
Projetado para ser apreciado jovem, enquanto mantém frescor e vivacidade
💡 Diferenciais ou Curiosidades
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Produzido pela renomada vinícola Catena Zapata, referência mundial em Malbec
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Utiliza uvas de vinhedos de altitude extrema, proporcionando acidez natural e delicadeza
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Rosé com identidade varietal e elegância, ideal para ocasiões sofisticadas ou dias ensolarados
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